ピザ窯作製にあたったのは、保育科2年の平野朋絵教授ゼミの学生11人。

元陸上自衛官の営繕職員　田谷宏さんの指導の元、ピザ窯の形状、色調などを構想し、ブロック積み、耐熱タイルでの枠組作製、断熱材のグラスウールの貼り付け、さらにはモルタルを塗り、化粧タイルを重ねて完成させました。

炉内温度は400度弱、1分ほどでピザは焼きあがりました。

地域の子どもたちも飛び入り参加！

米粉を使ったピザを美味しく焼いていただきました！！